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Masterchef a la Sumeria!!!

Masterchef a la sumeria!!!

En esta misión somos Uras y como madre de familia debemos suministrarles los alimentos. Recordemos que vivimos hace 3.500 años en Mesopotamia, en la ciudad de Uruk. Esta tarea supone ir al mercado a comprarlos para luego cocinarlos. La cesta de la compra dependerá del grupo social al que pertenezca Uras y su familia. Ellos son agricultores de manera que no podrán permitirse grandes excesos.
Pero además una hermana de Uras se va a desposar con un egipcio y nos ha invitado a su banquete de bodas.
En esta tarea analizamos por un lado la cesta de la compra y las recetas de una familia mesopotámica. Para posteriormente vivir la experiencia de asistir a un banquete egipcio.
Una de las ventajas de vivir en medio de una ruta de comercio, y en una zona maravillosamente fértil, es que disfrutas de una variada gastronomía. Gracias a ello, los sumerios incluso se permitieron escribir algunos de los primeros libros de recetas de la historia.

Los objetivos y productos de esta tarea son:

  • Elaborar dos cómics. El primero sobre la gastronomía sumeria y el segundo sobre los banquetes egipcios.

Pasos o instrucciones: Desarrollo de la tarea

Creamos nuestra carpeta de trabajo
Abrimos en la carpeta de archivo de nuestro equipo, una carpeta denominada "MISIÓN 1. Masterchef a la sumeria!!!" en la que crearemos un documento de texto con el enlace a los cómics.
Analizamos la gastronomía mesopotámica y egipcia
Antes de conocer la gastronomia propia de las primeras civilizaciones os dejamos un recurso para comprender las diferencias sociales en las sociedades antiguas, mesopotámica y egipcia, ya que del grupo social al que pertenezcan dependerá la cesta de la compra.

Primero necesitamos crear un cómic sobre las costumbres gastronómicas de la Mesopotamia antigua. Si pasemos por un mercado sumerio, lo más seguro es que nos sintamos como en casa.  Muchos productos los usamos hoy día. Para empezar, eran grandes consumidores de carne de cerdo con la que hacían salchichas, de las cuales, las más apreciadas eran las picantes. Además del cerdo, comían vacunos, ovinos, aves variadas (con predilección por las ocas y los patos) y una gran variedad de pescado. En cuanto a vegetales, podríamos empezar por nombrar toda clase de cereales como el trigo, la cebada, la avena... con los que se fabricaban más de 300 clases de pan, empanadas  y todo tipo de bizcochos y tortas, tanto con levadura como sin ella, que llevaban como ingredientes frutos secos como los piñones, las almendras, los pistachos, las avellanas; y también miel, manteca y mantequilla o requesón.  Conocían hortalizas como las zanahorias, los puerros, las cebollas, los ajos, los pepinos, las calabazas... Y en cuanto a frutas, los higos, las manzanas, las peras, etc...

Obviamente, todo esto estaba a disposición de quien pudiera pagarlo, pues la gente humilde solía reducir su dieta a gachas de cebada o avena, salvo en celebraciones especiales en que los templos o el palacio, invitaban a banquetes públicos.

Os dejamos los recursos necesarios para el primer cómic:

Más tarde analizamos y realizamos un cómic sobre los banquetes egipcios y sobre la manera en que Uras se arreglará para asistir al banquete. Para ello os dejamos los siguientes recursos:

Realizamos los cómics

Creamos un cómic sobre la gastronomía de Mesopotamia, en concreto de cada uno de los siguientes apartados:

  1. La cesta de la compra
  2. Las difencias en la alimentación según la clase social
  3. Recetas masterchef

Creamos un cómic sobre los banquetes en Egipto, en concreto de cada uno de los siguientes apartados:

  1. Las costumbre matrimoniales
  2. La celebración

Ambos cómics se podrán realizar de manera manual o digital. Esta plantilla nos ofrece una posible estructura de un cómic, así que la podemos copiar y guardar en la carpeta Drive de nuestro equipo en este enlace y modificarla para hacer un cómic único e irrepetible. Nuestro cómic debe incluir:

  • Una portada con imagen
  • Entre dos y cuatro páginas por cada apartado. En el encabezamiento de cada página se deberá indicar el nombre del apartado al que se refiere y se puede indicar también un breve resumen narrando los hechos.
  • El número de viñetas por página puede oscilar entre seis y nueve. En cada viñeta se podrán crear diálogos entre personajes y una breve narración en la parte inferior, si se precisa.


Herramientas TIC

  • Google Drive para la creación de la carpeta compartida de nuestro equipo y un documento con enlaces a nuestros mapas.

La evaluación de este trabajo la vamos a realizar con el documento:

Diario de Aprendizaje

Tras realizar la segunda tarea del proyecto, es un buen momento para reflexionar en qué estado se encuentra nuestro trabajo. Abrimos la carpeta drive del equipo y creamos un documento llamado "Nuestro diario de aprendizaje" y completamos una nueva entrada en nuestro blog de aula.

Como en todo el proyecto, nuestra entrada será evaluada con  la "Rúbrica de la entrada blog (porfolio)" para Drive o en papel Rúbrica de la entrada blog (porfolio)